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¿Nos habéis echado de menos? Un mes entero sin grabar y lo hemos cogido con ganas. Ya estamos aquí de nuevo y qué bien acompañados por Juán Marcilla Arrazola, increíble que no hubiéramos hablado todavía de este gran vitólogo. Estando en la semana más feminista del año no íbamos a dejar pasar la oportunidad de reclamar un poquito menos de hipocresía y un poquito más de activismo. A poder ser durante todo el año. Si con esto no os vale llega el doctor con un artículo científico de qualité. ¿Sabías que en las microgrietas que se forman en la piel de la Vidal Blanc durante los procesos de congelación/descongelación se monta una fiesta eucariota que da a lugar a una fantasía de aromas? Mira lo han descubierto en China y estamos in love con este estudio. Y nada que si el presente se te está haciendo duro pues tienes unos minutos de futurxera que igual te gustan. ¡ Salud peña filoxera!
Febrero 2022
Guión:
Julián Palacios, Irene Guede y Gonzaga Santesteban
Edición:
Irene Guede
Produce:
Centro Superior de Innovación Educativa
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