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Submitted by csie on Vie, 18/10/2024 - 11:11
Ponente:
Víctor Quintilla
Restaurant Lluerna
Título:
Sostenibilidad 360 en la gestión de restaurantes
20 septiembre de 2024
Pamplona / Iruña
Organiza:
Instituto ISFood (UPNA)
EIT Food
Mycelium Gastronomy
+info:
https://www.unavarra.es/sites/actualidad/contents/noticias/2024/09/24/jo...
Descripción:
Resto Zero - Formación en prácticas sostenibles para la restauración del futuro 0
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