Colaboraciones multidisciplinares en gastronomía - Paula Torán-Pereg

Ponente:
Paula Torán-Pereg

Título:
Colaboraciones multidisciplinares en gastronomía

20 septiembre de 2024
Pamplona / Iruña

Organiza:

Instituto ISFood (UPNA)
EIT Food
Mycelium Gastronomy

+info:
https://www.unavarra.es/sites/actualidad/contents/noticias/2024/09/24/jo...

Descripción: 
Resto Zero - Formación en prácticas sostenibles para la restauración del futuro
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