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Submitted by csie on Mon, 08/04/2024 - 14:56
En este nuevo episodio Gonazaga vuelve de Australia con la increíble historia de Mary Penfold, una pionera del vino y nuestra vitóloga del mes. Respondemos algunas preguntas incómodas mientras nos zampamos un bizcocho bajo en azúcar y descubrimos qué pasa con el cobre del suelo cuando incorporas materia orgánica. De invitado una persona que podría hacerse temporadas infinitas de La Filoxera el solo porque sus conocimientos no tienen límites. Ha venido además con una palabreja y un vino que no olvidaremos debajo del brazo.
Enero de 2024.
Guión:
Julián Palacios, Irene Guede y Gonzaga Santesteban
Edición:
Irene Guede
Produce:
Centro Superior de Innovación Educativa
Más viticultura en @lafiloxera
Descripción:
La Filoxera 4x09 I Los no Old-Vidaos 0
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