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Submitted by csie on Mon, 26/05/2025 - 09:56
Bondades de la carne producida en extensivo
Agustín del Prado · Investigador BC3/Ikerbasque, experto en ganadería y cambio climático
Vicente Ferrer · Técnico en experimentación de INTIA: experto en pastoralismo
María José Beriain · Catedrática de Nutrición y Bromatología UPNA
Modera: Paola Eguinoa · Coordinadora experimentación y fincas ganaderas en INTIA
23 mayo 2025
Descripción:
Jornada sobre Carne de vacuno producida en sistemas extensivos - 35 lecturas