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Conferencia:
Biotecnología en la industria agroalimentaria: el caso ADM-Biopolis
Ponente:
Prof. Daniel Ramón Vidal
Catedrático de Tecnología de Alimentos, Universidad de Valencia
Daniel Ramón es licenciado en Ciencias Biológicas por la Universitat de València y realizó su tesis doctoral en el Departamento de Genética Molecular de la empresa farmacéutica Antibióticos SA. Catedrático de Tecnología de los Alimentos de la Universitat de València y Profesor de Investigación del CSIC. Fue Director del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Coordinador Nacional del área de Ciencia y Tecnología de Alimentos del CSIC y Coordinador Institucional del CSIC en la Comunidad Valenciana (2001-03). Es Director Científico y Consejero Delegado de la empresa biotecnológica Biópolis SL y de la empresa Lifesequencing SL.
A lo largo de su trayectoria ha recibido varios premios y reconocimientos científicos y ocupado varios puestos directivos entre los que destaca el de y Vicepresidente de la Junta Directiva de la Asociación Española de Empresas de Biotecnología.
Es miembro de la Real Academia de Ingeniería de España.
26 de abril de 2023
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