Manual de Recetas de Internacionalización

Título: Manual de Recetas de Internacionalización

Fecha: 6 de junio de 2025

Descripción: Recurso Educativo Abierto (REA) elaborado en el marco de la segunda oferta formativa de los Centros de Enseñanza y Aprendizaje de UNITA (mayo-junio de 2025), dirigido a la capacitación del profesorado universitario en materia de internacionalización.

Autoras: Aneider Iza Erviti, Paloma Fernández-Rasines, Julia Itziar Amorena.
Resumen: Este vídeo forma parte del curso Recipes to Promote Teaching and Learning in an International Environment, impartido por Aneider Iza Erviti y Paloma Fernández-Rasines, profesoras de la Universidad Pública de Navarra (UPNA). En esta segunda sesión se presenta el Manual de Recetas UNITA para la Internacionalización, un recurso práctico desarrollado por la alianza universitaria europea UNITA en el marco del proyecto Erasmus+ RECIPES for Internationalisation.

El Manual ofrece una colección de 27 recetas estructuradas que permiten traducir los objetivos estratégicos de internacionalización en acciones concretas, accesibles y adaptables a distintos contextos académicos. Cada receta incluye ingredientes, pasos, cronograma, coste estimado, nivel de dificultad, requisitos lingüísticos, tipo de reconocimiento académico (cuando aplica) y resultados esperados. Algunas también incorporan consejos, ejemplos inspiradores o recursos adicionales.
La metáfora de la receta, utilizada como hilo conductor, convierte un proceso complejo como la internacionalización en algo comprensible y replicable. El Manual está diseñado para responsables académicos, personal docente y administrativo que deseen integrar la dimensión internacional en los planes de estudio, fomentar el aprendizaje intercultural, establecer alianzas estratégicas o promover el desarrollo profesional del personal universitario.

Disponible de forma gratuita en UNITApedia (Campus Virtual de UNITA) tanto en formato PDF como en versión digital interactiva, este recurso incluye una herramienta de autoevaluación que ayuda a identificar áreas de mejora y recomienda recetas personalizadas según el nivel de internacionalización de cada programa. Además, cada universidad de la alianza UNITA cuenta con una persona asesora en internacionalización para brindar apoyo a quienes decidan aplicar las recetas.

Palabras clave: Formación del profesorado, Internacionalización, Educación superior, Currículo, Estrategias prácticas, UNITA.